Campina en E120
02 06 09 - 14:42 Ik heb antwoord gekregen van Campina op mijn vraag waarom ze een kleurstof gebruiken die gemaakt wordt van geplette luisjes. Nu is mijn vraag aan u: Kom ik op u over als een mentaal minder bedeelde? Dit was mijn antwoord van Campina:In Yogho Yogho Aardbei zit inderdaad karmijnzuur als kleurstof. Karmijnzuur (ook wel cochenille, karmijn, carmine of E120 genoemd) wordt geëxtraheerd uit luizen. Yogho Yogho bevat dus niet de luizen zelf, maar, naast koemelk, wel een ingrediënt van dierlijke oorsprong.
Kleurstoffen worden toegevoegd om een produkt aantrekkelijker te maken.
Ze herstellen of verbeteren de natuurlijke kleur. De meeste toegestane stoffen zijn van natuurlijke oorsprong, zij worden geëxtraheerd uit planten of dieren. Daarnaast zijn er echter ook synthetische (kunstmatige) kleurstoffen die op een chemische wijze worden geproduceerd.
Karmijnzuur is geen kunstmatige kleurstof maar een natuurlijke kleurstof.
Deze kleurstof wordt gebruikt, juist omdat het niet kunstmatig is en de kleur tijdens de productie en tijdens de houdbaarheid mooi stabiel rose blijft.
Feit blijft dat er miljoenen luisjes vermoord worden om een stofje uit te halen die iets een mooi kleurtje moet geven. Dat er een stofje uit die luizen wordt gehaald en in het eten wordt gedaan, dat klinkt nog steeds niet aantrekkelijk. Liever dan een onnatuurlijk goedje dan een onnodige dierenmoord. Ik eet geen rode M&M's en ik drink geen Yogho Yogho!
heel veel commentaar